選ぶならどのパンがいいですか?
とご質問いただくこともよくあります。
エネルギーとなる炭水化物を摂る
という意味では、
砂糖があまり多くないものがいいと考えますが、
市販パンの栄養表示は、
「炭水化物」と、
食物繊維も、糖質も、糖類も、
合算されたものしか見えないので、
どれがエネルギー源として良いのか
分かりにくくなっています。
原材料表示もしっかり見て、
「糖」
とつく材料が、
はじめの方にないものを選ばれるのがいいかな
と思います。
パンで砂糖が含まれないものは
フランスパンくらいと前にお伝えしましたが、
袋に入ったスーパーにあるフランスパンは、
砂糖が含まれているものがけっこう多いです。
どれがおすすめかと聞かれて、
○○の何パン、
とスーパーのパンから選択するのは難問です(笑)
信頼できそうなパン屋さんで買うか、
スーパーで買うなら、
たまにだからいいか!と割り切るか、
自分で手作りしてみるか、
が私の答えです。
パン作りに必要な道具類が特になくても
簡単に焼けちゃうパンがたくさんあります。
子どもたちも、
パン初心者の方も、
こんなに簡単においしいパンって焼けるんですね、
と言ってくれます。
おやこパンクッキング!
夏休み企画として、
7月、8月は平日に開催します。
一度作ると、
パンは休日のお楽しみ♪
という感覚になるかもしれません。
乳幼児期は、
ごはん(米)をしっかり食べる習慣があってこその、おいしいパン!
だといいなと思います。
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