【料理教室オンライン】ごま豆乳鍋レッスン

管理栄養士の木下麗子です。

 

寒いこの季節

あったかお鍋

楽しんでいますか？

 

 

市販の鍋つゆがスーパーにはずらりと並び

いろいろ楽しめていいなぁ♡と思ってしまいますが、

 

その塩分は大丈夫！？

 

お子さんの体を考えると

味が濃すぎちゃうかもしれませんので

裏面をしっかり確認して

お子さんに合わせて調整しましょう。

 

そんな使い方もいいのですが！！！

 

鍋つゆは、手作りでもカンタンですよ！

 

今回は

ごま豆乳鍋

をご紹介します(^^)/

 

 

 

ふっくらおいしい鶏団子

もご紹介しますよ！

 

またまた今回は

冬といえば牡蠣

だけどノロウィルスが心配( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

という方には嬉しい！

日本食研さんの安心スチームカキを

プレゼントさせていただきます！

そして、お鍋の調理のすき間時間に

「冬も注意！食中毒の基礎知識」講座

をお届けいたします(^^)/

 

 

※お野菜など他の食材は事前にレシピを配布いたしますので

各自ご準備をお願いいたします。

 

 

料理教室オンラインとは？

zoomを利用して、料理実演をパソコンやスマホでリアルタイムで見ていただきます。

※zoomのイメージはこちらを参考にしてみてください

ご自宅で参加できますので、移動しなくても、この時だからこそ、おうち時間の有効利用に活用していただけます。

教室の流れ

受付後、レシピデータなどを閲覧できるサイトのログイン情報をお送りします。

↓

レシピを見て、zoom開催時に一緒に作っていただいてもOKですし、

zoomを見ながらメモしたり、聞いたりするだけでもOK

↓

zoomはリアルタイムです。

調理実演しながら、調理理論の座学もしますので、ご質問のやりとりができます。

↓

復習動画をzoomレッスン終了後にお送りします。

お子さまと一緒にzoom参加し、聞けない見れないところは後ほど動画を見ながら復習してください。

 

こんな方におすすめ

・お料理のスキルをあげたいけど、教室に通うのは難しい

・おうち時間を有効に過ごしたい

・おうちでも勉強したい

・麹調味料を活用してみたい

などなど

 

募集中の料理教室オンライン

 

2022年2月18日（金）14:30～16:00

テーマ「鍋つゆは手作りできる！ごま味噌豆乳鍋」

・ごま豆乳だしの作り方

・ごま豆乳鍋に合う鶏団子

・鍋のおだしでごま豆乳ラーメン

 

★食中毒の基礎知識講座

ノロウイルスの基本的なお話

牡蠣は怖い!?対策はどうしたいい!?

をお届けいたします。

 

代金：ひとり6,500円