自家製酵母パン

手軽に作れる

自家製酵母パンクラス

 

みんなでワイワイ教室レッスン、

自宅で好きな時に動画レッスン、

の2通りの受講スタイル

 

2019年度 教室レッスン

4月 ベーグル・茹でないベーグル

5月 エピ・クッペ

7月 ちぎりパン・白パン

9月 カレーパン・ピタパン

11月 クロワッサン

3月 ミニ食パン2種

(6・8・10・11・12・1月はお料理もしくは、イベントレッスン中心となります)

 

【日程】2カ月前にLINE@から先行告知いたします。

【時間】10:30~13:30

【料金】単発 6,000円 ランチ付き

チケット 35,000円(6回分) 

※チケットの有効期限は2020年3月末です。使い切れない場合はお早めにご相談ください。

【持ち物】エプロン・タオル・筆記用具

【ご案内】必ずお読みください。

◆焼いたパンはお持ち帰りですが、衛生上ランチでお出しするものはお持ち帰りできません。

◆ランチはこちらで焼いたパンとスープ・副菜です。

◆子どものランチは別途500円でお受けいたします。ご予約時にお知らせください。

◆お子さま連れOKですが、保育者はおりません、ご了承ください。

◆キャンセル料は前日12:00以降、100%頂戴しております。その場合は、レシピをお渡しいたします。

 

自分のキッチンで

見たいときに学べる!

動画レッスン

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パンは食べるなら手作りをおすすめしています!
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理由は、
添加物の心配が少ない
 
焼きたてのおいしさを味わえる
 
作る工程に楽しさがいっぱい
 
パンはパンでも、どの種類にどのくらいの砂糖、バターが入ってるのかが分かり、選ぶ基準にできる=スナッ◯パンは、おやつであり朝ごはんにはならないことか分かる(笑)
 
パンを焼くより、ごはんを炊く方が簡単かつ効率がよいことが分かる
手作りを覚えることで、パンは日常というより、週末の楽しみウインクのひとつになればなと思っています。
忙しい方ほど、おすすめしたい自家製酵母のパン。
 
私が得意な、待つだけ〜が多いからです。
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私は今でこそ、麹を自分で起こし、麹調味料が日常ですが、麹のきっかけはパンでした!
麹を使った酒種。
その酵母で焼いたパンをはじめて食べたときの美味しさに感動ラブ
そこから、家でのパンは、ほぼ酒種です。
{6365ADD4-EC2D-471F-8174-F0BE6681F92B}パン初心者の方にもおすすめ!
ここどうだった?成形をもう一度確認したい!など、メモはしても実践していると出てくる疑問。。。
自宅のキッチンで、これらを解決するために、自家製酵母パンは動画レッスンになりました!

動画レッスン詳細はこちら

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