手軽に作れる
自家製酵母パンクラス
単発レッスン、
(※現在はコロナウィルス感染対策のため、オンラインzoomレッスンのみです)
自宅で好きな時に動画レッスン、
の2通りの受講スタイル
2021年 単発レッスン
クロワッサン
肉まん
終了しました。
現在のところ、単発レッスンは未定となっております。
【日程】公式LINEから先行告知いたします。
過去のレッスンは録画受講であれば可能です。
【料金】メニューにより異なりますが、
5,500円~7,500円
◆BASEショップより決済いただき、ご予約確定となります。
自分のキッチンで
見たいときに学べる!
動画レッスン
パンは食べるなら手作りをおすすめしています!
理由は、
①添加物の心配が少ない
②焼きたてのおいしさを味わえる
③作る工程に楽しさがいっぱい
④パンはパンでも、どの種類にどのくらいの砂糖、バターが入ってるのかが分かり、選ぶ基準にできる=スナッ◯パンは、おやつであり朝ごはんにはならないことか分かる(笑)
⑤パンを焼くより、ごはんを炊く方が簡単かつ効率がよいことが分かる
手作りを覚えることで、パンは日常というより、週末の楽しみのひとつになればなと思っています。
忙しい方ほど、おすすめしたい自家製酵母のパン。
私が得意な、待つだけ〜が多いからです。
私は今でこそ、麹を自分で起こし、麹調味料が日常ですが、麹のきっかけはパンでした!
麹を使った酒種。
その酵母で焼いたパンをはじめて食べたときの美味しさに感動
そこから、家でのパンは、ほぼ酒種です。
ここどうだった?成形をもう一度確認したい!など、メモはしても実践していると出てくる疑問。。。
自宅のキッチンで、これらを解決するために、自家製酵母パンは動画レッスンになりました!