【ワークショップ】ガーリックブレイド＆にんにく調味料

管理栄養士の木下麗子です。

篠山に移住し、なるべく自然なカタチでお野菜をつくることを心がけています！

その畑で、にんにく無事に収穫しましたっ！

娘とともに、皮をむく日々です。

ご近所の移住仲間や農家さんもおいしいにんにくたくさん作られています(^^♪

◆畑から直送！化学肥料なしのにんにくをお届けします

◆にんにく活用調味料は5種類♪レシピをお渡ししますのでお好みで仕込んでください。

◆ガーリックブレイドとして保存する方法お伝えしますので、好きな時に使えます。（約1年ほど保存可能）

◆録画も見れるので何度も復習できます！

◆じゃがいも×にんにく調味料の病みつきレシピもついてます！

 

にんにくの薄皮むくのが大変だった！と昨年お声をいただき、今年は篠山での現地ワークショップも開催します。

みんなでむくと早い！！！！！です。

 

ご紹介レシピはこちら↓

●にんにく醤油

●にんにくオイル

●にんにく塩麹

●にんにく味噌

●カンタンにんにくキムチ

プラス

●じゃがいもスタミナ炒め

のレシピつき♪

 

小さめにんにく15個

ガーリックブレイド10個分＋調味料5個分です。

じゃがいも　約500g

をお届けします。

 

ワークショップは

6月29日（日）10：30～

オンライン参加の方は、6/25（水）出荷でご自宅ににんにくとじゃがいもをお届けします。

 

参加方法は、2つ！

①篠山現地ワークショップに参加

お持ち帰り用の瓶やタッパー（300～500㏄くらい）などをご持参ください。

当日は、お好きな調味料を1つ選んでお作りいただきます。その他の材料もこちらで準備しておきますので、当日選んでください。

10：15　篠山集合（住所はお申込み後連絡します）

10：30～12：00　ワークショップ

12：00～13：00　昼食

13：30　片付け・解散

参加費・昼食代込み　親子1組　5,500円　（昼食代として大人1人追加　500円　子ども　300円）

※追加分は現地にて現金清算いたします。

 

②オンライン参加

当日Zoom参加もしくは、録画での参加

にんにくとじゃがいもは配送します。その他の材料は各自で準備お願いします。

10：30～12：00　Zoomにてオンラインワークショップ

参加費　5,500円

※にんにくは保存がききますので、すぐに作る必要もなしです。録画を見てご自身のペースでもOK！

＜お届け食材＞

・にんにく　15個

・じゃがいも　約500g

・他そのときに採れたお野菜

60サイズの段ボールでお届けいたします。

 

お申込みはこちら↓

にんにくワークショップ　5,500円（税込）

BASEショップ経由で、お振込みやクレジットなど選択いただけます。